まるたやの手作り洋菓子物語

みなさん　こんにちは

まるたや　秋のフェア　絶賛開催中ですよ

新作の紹介で　最後まで紹介できなかった

オレンジショコラチーズBOXのご紹介です。




もともとショコラチーズBOXという物が

あるのですが　ショコラといったら

オレンジでしょ！ということで

さっそく試作　

おっ！！！

柑橘の香りとショコラの味わい

なんとも贅沢なフレーバーになりました。

秋フェアのリーフレットには写真は乗っていないのですが

このような商品です。


断面にはオレンジマーマレードが入っています。




カットの販売はしないの？

というお問い合わせもございます。

表面のショコラサワークリームがなんとも固くて綺麗に

塗れないんです。

見た目がお粗末になるため

カットでのご提供は控えさせていただいています。

冷凍でのご提供ですが

冷凍状態にする時に表面にフィルムを張り付け覆っています。

そのため表面はでこぼこしていません。

なんとかできるといいのですが・・・